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Crostata di pesche
Ingredienti Per la frolla: Per la farcia: Procedimento Per prima cosa accendete il forno statico a 180° in modo che si preriscaldi. Iniziate ad mettere in una ciotola la farina creando una conca al centro. A questo punto aggiungete zucchero, uova, scorza di limone, vanillina, burro, cannella, sale. Iniziate ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. A questo punto iniziate a tagliare le pesche a cubetti, unitele poi alle scaglie di cioccolato e al liquore all’amaretto. Iniziate ora a stendere la frolla con un mattarello e adagiatela su una tortiera con diametro di 24cm. Bucherellate la frolla con una forchetta. Sbriciolate gli amaretti e…